肥厚性心肌病猝死率高，是一种严重危害人们身体健康的心血管病症;这是一种非常凶险的病，尤其是肥胖者或中老年朋友要特别注意。由于社会压力的越来越大，肥厚性心肌病的发病率也越来越高，营养治疗是肥厚性心肌病治疗手段中的重要组成部分，其目的是防止并发症，减少复发率等。今天我们跟随孔氏圣德堂专家一起学习一下肥厚性心肌病患者在饮食上的“8不要”
1、不暴饮暴食
肥厚型心肌病患者饮食要适量，不宜过饱。暴饮暴食后，为了消化食物，身体的大量血液向胃肠转移，供应心脏的血液相对减少，从而加重了心肌缺血，心率会加快、心肌收缩力增加，心输出量增加而加重心脏负荷。
2、不饮酒
对肥厚型心肌病患者尤其是肥厚型梗阻性心肌病患者而言，饮酒可能引起周围血管的扩张，加重血液循环障碍，诱发左室流出道梗阻加重。同时饮酒过量与高血压、高血脂和心衰风险上升之间存在关联。酒精中额外的热量还会造成体重上升，增加心脏负担。
3、不吸烟
烟碱进入人体血液后，可促使心跳加快、血压上升（过量吸烟又可使血压下降）、心脏氧耗量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的黏附性增加。
而吸烟还会导致β受体阻滞剂、利尿剂等药物的血药浓度降低，影响药效。吸烟可使人体多种脏器功能受到损害，影响机体的正常代谢，从而影响药物的吸收、分布、代谢、排泄过程。
4、不喝能量饮料、浓茶、浓咖啡
过量饮用能量饮料、浓茶、浓咖啡等可能会导致心跳加速，血压升高，心律不齐。虽然茶叶和咖啡对人体有诸多益处，但是对于肥厚型心肌病患者而言，饮用的茶和咖啡不宜过浓，且要适量，注意控制心率。
此外，不要喝含有反式脂肪酸的“三合一速溶咖啡”。
5、不贪咸
吃盐越多，血压升高的可能性就越大；吃盐多还能使血浆胆固醇升高，有导致动脉粥样硬化的风险。普通人食盐的摄入每日不可多于mg；超过51岁、有高血压、糖尿病或慢性肾脏疾病的人每日摄入食盐不可大于mg。
烹调时建议使用限盐罐和限盐勺，控制酱油、鸡精、咸菜等高钠食物的摄入。
6、不贪甜
少摄入糖饮料、糖果、奶油蛋糕等高糖分食物。长期摄入过量的糖分会造成胃肠、血管、肾脏的负担同时加重，导致心脏负荷加大，升高血压，进而引发心脏问题。此外，过量的糖分还会造成脂肪堆积，增大动脉硬化的风险。
7、不宜食用加工肉食
加工肉指用盐、亚硝酸钠(或硝酸钠、硝酸钾等)腌渍的培根、火腿、灌肠、腊肉、熏肉等，既含微量致癌物，盐分又高。研究表明，加工肉可能增加高血压、高脂血症等病的风险。因其增加结直肠癌风险，对胰腺癌、前列腺癌等有诱发作用。
8、不过量食用红肉
牛羊肉等红肉中富含血红素铁。但如摄入过多红肉或其他血红素铁补充剂，过多的铁元素可能成为“催化剂”，促使低密度脂蛋白胆固醇产生氧化作用，使身体组织产生炎症反应，进而伤害血管内皮等，一旦血管受伤，心脏也就处在“危险状态”。
