风物之旅是早春游学中重要的一部分。风物是大地的馈赠，一方水土一方风物，风物之旅即是以探寻一方风物之名，深度体验在地文化。
虽然可以通过观看纪录片、阅读书籍了解一方地域，但只有旅行才能真正打开五感，让身心浸润其中——尤其是嗅觉和味觉的感受非亲历其境无可体验，譬如，花沐里的茉莉之旅。
茉莉，便是福州城中盛夏里的好风物。它曼妙清丽的身姿和冰糖般香甜的香气都千百年前就已福州人的生活中，既是清新的点缀，也早已成为一种生活方式。
但大多数人对福州的了解，常常止步于三坊七巷。如果从一朵花的出发，会探寻到怎么样的一方风土呢？
去年，早春游学的主理人林小熏一听说花沐里每一年在盛夏三伏天时都会组织茉莉之旅，兴奋得直接跳过踩线环节，从上海带领着一帮伙伴跟着花沐里到闽都寻香。
以茉莉之名，进入福州的小熏和她的朋友们，自然是惊喜满满的。
“初到福州，上了出租车后，发现司机的车头挂着的不是平安福，而是一小袋茉莉花。入住上下杭的旅店，这是昔日富商的宅院，民宿的欢迎礼物，就是用精致漆盒装着的满满一篮茉莉花，放在床头柜上，一整晚就可以枕着茉莉花香入睡了。我们还吃到了一款茉莉蛋糕，据说是日本的甜点师做的，献给福州这座城市的礼物。福州是茉莉之城，所言非虚，在这里，茉莉并不是小众文化，而是真切地融入老百姓的生活里，很惊喜。“——林小熏
乘船渡岛，背着小竹篓采撷茉莉鲜花，在夜晚的茶厂里，听见茉莉花开的声音。学习电影《香水》里的冷吸法萃取茉莉鲜花的香气，跟着非遗调香师调一支悦己的香水，温泉里的疗愈也难忘，在水中仿佛回到妈妈子宫里，被温暖地保护着、疗愈者，空气里茉莉花香弥漫。而另一个午后，在三坊七巷里，听本土作家郑芳讲述名门望族的家族史，在看不见的故事里，看见了这座城市的光。还有华侨新村里精致的闽菜，味蕾总也忘不掉。这些，都是小熏后来一再和我们说起的，那场茉莉之旅里念念不忘的美好。小熏来过福州几次，而茉莉之旅，真真正正从风物的角度，打开了不一样的福州。记得去年一场关于福州茉莉花茶的分享中，南仙茉莉花茶主理人南仙翁说了一句让人印象深刻的话：“不是人找到茉莉，是茶找到了茉莉，用了一千多年的时间。”茶把上好的茉莉留在福州，因而我们得以从一场关于茉莉的旅行中，遇见散发着香气的，温柔而迷人的福州。夏日未至的时候，小熏就早早把今年盛夏的档期留给了花沐里，留给了福州。如今盛夏降临，三伏天可期，那就再跟我们一起走吧。从一朵花开始的旅程，也是一次风土之旅/疗愈之旅/非遗文化之旅/舌尖寻味之旅
在这样的旅程中，你将收获：
跟着专业的芳疗师深入认识茉莉花的疗愈力
跟非遗调香师、福州茉莉花茶非遗基地主理人看福州在地如何利用茉莉花点亮生活
以前所未有的文化角度深度游闽都福州，感受这座有福之州的千年魅力
让舌尖上肆意尝鲜道地闽菜
还有许许多多隐藏的秘密惊喜等着你
[茉莉之旅带路人：罗罗和沛玲]
▲左/罗罗，右/沛玲
两位喜爱茉莉致力于茉莉香气推广的芳疗师，以芳疗护肤品花沐里为媒介收集与分享一个城市的美好气味。作为芳疗师，她们深知茉莉香气的治愈力，在喧嚣嘈杂、车水马龙的城市里，这样一缕清香很重要，它会让人慢下来，舒缓、净化，然后带着愉悦的心情继续奔赴生活。茉莉花中，邂逅福州之夏每当盛夏，福州古城里茉莉飘香，这片土地上深厚肥沃的砂壤和温润的气候是最适合茉莉生长的，在福州逐渐复兴的单瓣茉莉也胜于其他的茉莉品种，洁白润泽、香气芬芳悠长。文人雅士口中称赞“人间第一香”便说的是福州的茉莉花。茉莉的香气滋养着这座城市以及这里人的精神气韵，而爱花之人也充分发挥智慧将这屡香气融入日常生活中，使之成为一座城市的气味，一方人的情结，每个福州人都有无法消散的关于茉莉的美好回忆。关于茉莉给这座城市所带来的荣光，至今仍在闪耀着。
福州人融茉莉花香入茶，出产的[茉莉香片]曾是慈禧太后最钟爱的贡茶，有很长一段时间福州人几乎不喝茉莉香片（即茉莉花茶）以外的茶。福州最好的调香师以最古老的萃香手法采集茉莉香气，以此最大程度地保留花中许多活性成分，长久留住这股冰糖般的天然纯香。
这座城市里爱茉莉的年轻人也在探索着融茉莉香气入日常生活的更多可能性，罗罗与沛玲创立花沐里，是为了在人们的日常护肤中带入茉莉香气的天然疗愈功效。
以嗅觉为引，走进中国茉莉的原乡，跟着执着于茉莉的大师们身临其境地去感受茉莉花生长的环境，感受这片土地上茉莉花开的过程、一朵花的能量，你会在丝丝缕缕的香气中认识不一样的福州。
重新定义三伏天
乘船渡岛，采撷伏花之美
福州的茉莉花是出了名的曼妙清雅。福州当地把茉莉花香贴切地形容为“冰糖般地香气”，而茉莉最好的姿态开在三伏天。
我们会带着大家到南仙茉莉花岛，这里四面环江，水汽充足，阳光热烈，是最适合茉莉成长的理想地。
▲南仙茉莉岛地处闽江口，被乌龙江包围，这里平时不开放。若没有相熟的人带路，对于大多数人这片花田只是传说一样的秘境。乘坐渡船是进入茉莉岛的唯一方式。南仙翁在这里依古法种植茉莉。每年盛夏，迎着烈日的茉莉花苞饱满有力，散布在花田中的花农们也会在最热的时候采集待放的花苞。
我们带领着大家，在茉莉岛的花田里，感受茉莉生长的水土环境，观察茉莉的生命旅程，教大家学会辨认并亲手采摘当晚开放的茉莉花——“当日花”。
花田里的休息术
让身心接受大地的能量疗愈
这片茉莉花田背靠五虎山，面对闽江口，岛上江风习习，白鹭飞翔，南仙翁花了许多时间才寻到此处，开辟为茉莉花田基地。在罗罗眼里，这片土地是有能量的，它纯净、接地气、富有生命力。
因此，罗罗特别设计了花田里的茉莉休息术，在盛开的茉莉花中，带领大家与天地自然连接，打开身心的五感六觉，感受内在的净化力量，用这片土地的能量，疗愈身心。
去年的休息术，短短数分钟之后，回过神来却仿佛一场安稳的深睡眠之后，神清气爽。罗罗说，这是大地在疗愈着我们。
茶把上好的茉莉留在福州
做茶的人，都是伺花的人
南仙茉莉花茶岛主翁文峰（南仙翁）是“十醉九星窨花阵法”的第七代茉莉花茶制作传人，还是福州非物质文化遗产项目传承人示范基地负责人。翁家自年就开始制茉莉花茶，自成南仙派，声名在外。
▲南仙翁本人已种了30多年茉莉花，制了30多年茉莉花茶。茉莉花茶是中国机械化程度最低的茶叶，南仙翁坚守传统的窨制工艺，每年夏季劳心费神，伺花入茶，只为做出高品质的茉莉花茶。本次行程中，他将带着大家深入制茶厂，参观体验南仙派特殊的茉莉花茶制作工艺。这也许是你唯一见识传承多年的“十醉九星窨花阵法”的机会。
▲伺花入茶，即把刚采下的茉莉花及时摊开散热，再重新堆起来升温，反复搅动，才能让花蕾开放均匀。筛选过后再与茶叶和在一起，静置窨茶，定时翻动，茶叶完整吸收茉莉花吐出的香气之后，再烘焙茶叶。如此反复多次，才可成就好的茉莉花茶。最好的茶要窨制10次。翁老师还会亲自泡茶邀大家品鉴。此外，更大的惊喜是，在茶厂的茉莉花堆里，你将有机会听见茉莉花开的声音。
摘自去年团员分享的旅行手记：
一群人凑在花堆旁，肉眼可见茉莉花次第打开花瓣，把耳朵贴到茉莉花堆上面，你可以听到茉莉花开放的声音，是“噗噗噗”往外冲撞的感觉，特别鲜活有力；把脸放在茉莉花堆上，可以感觉到一股不断聚起来的气不断冲到你的脸上，把脸熏得麻麻的；这个时候，把嘴巴张开，把舌头稍稍伸出来，可以感觉到茉莉的香气一个个蹦跶到舌头上，变成一种美妙的沁甜在舌尖上蔓延；再把手伸进去花堆里，热乎乎的气体一直在往外冒，这一切，都是茉莉花的“鲜活的呼吸”，亦即“气质香”。
如何封存茉莉的香气？亲手用古来的方法窨制一瓶花膏吧采撷来最香的茉莉，去看看福州非物质文化遗产茉莉花膏传承人郭斌老师是如何窨花膏吧。“窨”是一个很美的字，音同福州话“阴”。古人收藏茉莉花的香气，都把花蕾存放在陶瓷罐里，以棉纸封住。当花绽开时，会动，罐子里就会发出声音，所谓窨，其中一个意思就是花朵在罐子里唱歌。
另一个意思即是“熏”，即萃取茉莉花天然香气的方式之一。郭老师就用这种古老的萃取方式窨制茉莉花膏。
他曾是福州香料厂的首席调香师，在夏夜的车间，翻动雪白的茉莉花是他一生难忘的记忆。在离开香料厂后，依然割舍不了对茉莉花香的眷恋，他一直坚持以最古老的冷吸法（即电影《香水》里的技艺）制作茉莉花膏。关于茉莉，他有太多话要说。▲以古老的脂吸法窨茉莉花膏，即是将一朵朵挑选过的茉莉花放在凝脂上，等到第二天，除去旧花，再放上鲜花伺到夜晚，如是重复，窨上36次。在茉莉花开的季节要有36个不眠之夜，才能收获一份茉莉花膏。但那天然的清冽花香，是最好的回馈。
跟着非遗传承人当一次天然调香师
创造属于你的悦己香气
对于郭斌老师来说，茉莉是一生莫离的情结，而对于钟爱茉莉的人，跟着郭斌老师进入美妙的芳香世界多么难得的机会。
在本次行程中，除了亲手体验茉莉花膏的制作，郭斌老师还会让大家体验一次天然调香师的工作，每个人都能调配出一瓶只为悦己的天然香水。
天然香水的入门当然是从解构茉莉天然香气入手，也因此能瞬间了解到茉莉活花吐香的秘密。
一场美妙的温泉放松术
水的温柔和香气的舒压彻底治愈你
温柔的水可以消融一切不安和焦虑，辅之以天然的茉莉香气带来愉悦的感受，去年的彩蛋行程——水中疗愈今年依旧提上日程。在大地休息术的时候，我们全身心地把自己交托给大地，这一次，在罗罗的引导下，让我们把自己交托给信任的人，和温柔的水。
一场温柔的水中疗愈，最后会融化成身心喜悦，让你卸去平日里的压力、不安、疲惫，温柔的涌动和沁甜的香气会给你最好的疗愈。一场关于茉莉的艺术创作用画笔将旅程的美好感受铭刻也跟着我们静下来，用艺术的眼光和澄澈的心去欣赏茉莉之美吧。艺术老师会带着大家去探索你从没有发现过的花朵秘密，以绘画的形式刻画出你对一朵茉莉的情感与思索。嗅觉寻香，味觉享食我们还要带你吃遍福州美味即便为了吃，走这一趟旅程也会物超所值。传统闽菜多为“官府私房菜”，精致又矜贵，不管是制作还是食用都较为复杂，彰显了福州人的讲究。▲南煎肝/即猪肝，爆炒后脆嫩爽口，是福州人很爱的上桌好菜。南煎肝本来应叫做“南荐肝”，据说是因林纾先生（字琴南）在北京教书时向北京人推荐的福州菜而得名。
▲荔枝肉/做得好的荔枝肉酸、甜、脆且肉质圆润，唇齿留香。▲淡糟香罗片/选取两年陈的红糟，搭配上切的薄厚适宜的螺片，炒制三分钟，红糟的醇香配以螺片的鲜脆，是一道充满回忆的老福州味道。两位主理人恰好是吃遍福州的资深餮客，每一年的茉莉之旅，正是我们向外地的朋友们分享福州美食的机会，自然要安排得细致妥帖，让食客心服口服。除了许多制作精细的“大菜”，最受欢迎的本地小吃也少不哦。
这次旅行，在嗅觉愉悦中打开感官新世界之外，我们也会好好宠幸你的胃?
其他惊喜关键词：夏日甜蜜惊喜、超有料福州citywalk、有趣的手作体验、走心的伴手礼、倩影记录、入住昔日商贾的豪宅
报名须知
发团时间：年7月24日下午-26日
费用：元/人
含2晚住宿（宿·杭舍），双人入住，单房需补差价元
按报名顺序优先选择入住房型
7岁以上不占床者费用元
入住民宿
自道光年间保存完好的古民居——杭舍
费用含行程内餐饮、体验课程及市区内交通
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