痛风是一种嘌呤代谢长期紊乱导致的尿酸盐在体内蓄积并形成结晶的“结晶病”。痛风患者的心脏病变极少数是尿酸盐在心脏蓄积、结晶甚至形成结石引起的痛风心脏病,而更多的是因痛风易合并冠状动脉粥样硬化和高血压等所导致的心脏病变。
如果不幸患了痛风性心肌病的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:
紫菜的介绍
紫菜,是在海中互生藻类的统称,属海产红藻,素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。
我国沿海的漫长海域均有生产,每年二、三月开始生长,四、五月间是紫菜最嫩的季节。紫菜的品种很多,我国常见的紫菜有冬斑、圆紫菜、皱紫菜、甘紫菜等。
紫菜干制后食用,是一种名贵的海产品,用紫菜做出的汤菜,鲜美清香,别有风味,不仅有丰寓的营养价值,而且有很高的药用价值,紫菜可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。我国食用紫菜的历史悠久,在宋朝,紫菜是专供皇帝享用的贡品,但是现今紫菜已是普通老百姓的食物了。
香菇的介绍
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈*褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄*色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香,为优良的食用菌。
《吕氏春秋.本味》有“味之美者,越骆之菌”的记载。相传庆元有一姑娘,因不堪地主迫害,逃到深山,整日以香菇充饥,竟活到百岁以上,故乡民称之为“长寿菜”。又传,明代金陵大旱,明太祖朱元璋下谕吃素求雨,雨未求到,民不聊生,朱元璋也觉得茶饭无味。适宰相刘伯温自家乡浙江龙泉回宁,带来土产香菇,命御厨浸发后烧好呈朱元璋品尝,朱从此胃口大开,体质见好,此菜也被列为宫廷美食。
它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。
我们可不要错过这样的山珍哦。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。啤酒含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养,有人把啤酒当作日常软饮料,更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹。
这些生活中常见的食材,却对痛风性心肌病有非常好的辅助治疗效果。也许这些信息您还不曾知道吧,那就从今天起,用食补的方式,将痛风性心肌病赶跑吧。