已经50多岁的老王每天都要喝两杯白酒,尤其是晚上吃饭前,一定要来上一杯。虽然前不久刚检查出来高血压,医生建议尽量戒掉喝酒的习惯,但是老王还是抵挡不住来自酒杯里的诱惑,他还说:“我每天少喝一点儿还不行吗?”。
相信在我们的身边,肯定也会有老王这样的情况出现。在网络上关于喝酒好坏的消息也层出不穷,那医生还是希望大家可以理性地看待每一种说法和观点。如果说长期喝酒是对身体有害的,肯定会有朋友说,张学良抽烟喝酒,就能活到多岁是为什么呢?
在这里医生想说的是每个人体质都有差异,基因、生活方式和生活环境都各不相同,所以一个人能活多久不仅仅是其中一样能决定的。那吃晚饭时,长期喝白酒的人,身体会怎样呢?
长期喝白酒,要注意!戒不掉酒,每天喝一点可不可以?
对于成年人来说,酒似乎是不可或缺的,上班应酬需要喝酒,朋友聚会需要喝酒,家庭团聚包括平时的娱乐休闲也需要有酒,似乎只有带有酒的生活才可以色彩斑斓,而这也形成了中国特色的酒文化。
过度饮酒的危害相信大家都了解,长期喝酒对我们脾胃功能的影响非常大。因为酒精能够刺激肠胃,使胃内的消化液减少,还会损伤胃壁组织,出现消化不良的症状,从而引发胃炎,胃溃疡,痔疮等疾病。
而且过度饮酒还会严重损伤肝功能,加重肝脏氧化分解的负担。这是因为酒精要通过肝脏代谢,而酒精的主要成分是乙醇。当大量饮酒过量的乙醇就在体内会转化为乙醛,乙醛可以和肝内的蛋白质结合,形成乙醛蛋白加合物。
这种加合物会使脂肪酸的分解发生障碍,就会造成肝脏严重受损。如果长期饮酒,还会导致脂肪肝、慢性酒精性肝炎甚至肝硬化。
那如果戒不掉酒,每天喝一点可不可以呢?
近期《保健时报》中就有一篇关于世界心脏联盟发布的关于适量饮酒的报道。报道中也说到,适量饮酒也会增加心脏病等慢性病风险,而长期的饮酒更是在透支自己的“生命”。
在成年人世界里,人常说“小酒养心”,其实不然。世界心脏联盟称“适度饮酒可以降低患心血管病的风险”的说法是不成立的。因为这些证据大多基于观察性研究,很少有进一步的研究证实饮酒对健康有益。这些未知因素的存在也进一步削弱了这些靠观察得来的证据的可靠性。且大多数证据是从白人得来的,并不一定适用于我们*种人。
另外,一些显示饮酒有益健康的研究往往是有酒业支持的研究,可信度也不高。
世界心脏联盟指出,即使是少量饮酒也会增加心血管病风险,包括心衰、冠心病、中风、高血压、心肌病、房颤和动脉瘤等。因为酒精除了会伤害到胃部和肝部,还会对血压,血管产生影响。长期饮酒可能会使血管里的血压变得不稳定,进而诱发冠心病、心肌梗死、脑血栓等疾病的发生。
关于饮酒和心脏的关系也有实验研究来证明。研究显示,过度饮酒可引起酒精性心肌病。主要表现为心功能不全和心律失常。戒酒后病情可自行缓解或痊愈。如果患者有大量饮酒,且存在心室扩张,就要怀疑是不是酒精性心肌病。
这种病常见于酗酒史10年的30~55岁男性人群中。且戒酒后自身心脏左室的功能恢复会较为明显。还有一项研究发现,连续每日摄入40g的酒精超过5年,心衰风险更高。总体而言,为预防心脏疾病,应少量饮酒甚至戒酒。
日本的东京大学有一项研究认为长期饮酒也与患癌风险提升有关。东京大学研究人员通过分析日本33家医院多年的临床数据,其中包括了6万余名癌症患者和同等的用于对照的调查对象。在调查中密切记录了他们日常的饮酒量和饮酒的时长。
研究结果表明,从不饮酒的人整体患癌症的几率最低,而饮酒量越大,整体患癌症的风险就越高。长期饮酒,即使是少量,如果达到10年的时间,整体患癌的风险也会增加百分之五。虽然实验对象是日本人,但我们也要引起相应的重视。我国每年因癌症死亡的人数的占比也不容乐观。
而对于患有慢性病的患者来说,更需要注意自己的饮酒量。很多慢性病患者是因为饮酒才患上了疾病,比如高血压。而酒精也可能会导致患者出现许多其他传染病和非传染病。
可是一些慢性病患者即便患病仍不能果断戒酒。有研究显示,慢性病患者过量饮酒的几率比健康人更大。慢性病患者本身已处于不健康状态,摄入酒精会进一步加重脏器负担,加快慢性病进展。比如,阵发性房颤患者饮酒会使这种慢性病的复发风险增加60%,并且饮酒还是房颤复发的独立性危险因素,就是说只要喝酒,就有可能会引起复发。
在慢性病的治疗过程中,如果饮酒的话,酒精及其代谢物的*性作用可能会带来更危险的结果。比如可能导致心房肌的坏死及纤维化,进而会影响慢性病患者的治疗效果。
那除了白酒最好不能长期喝,像低度的啤酒,或者葡萄酒、红酒可以长期喝吗?
其他的酒能长期喝吗?
目前学术界认为:只要是长期喝酒,无论是啤酒、红酒还是白酒,给我们的身体带来的都是弊大于利。早在年,在国际医学顶尖杂志《柳叶刀》上就有一篇研究表明。长期大量地喝酒是对身体有害的,虽然啤酒酒精度数低,长期喝的危害也很大,最健康的方法就是不喝。
我们常喝的啤酒配料表上会经常看到麦芽、大米和水。除了这三样,在啤酒的制作过程中还会加入酒花和啤酒酵母。在生活中,尤其是大夏天,一杯冰啤酒下肚,非常的解渴、好喝。但是无论什么酒,就要讲究适量。长期大量的喝啤酒也会对身体产生负担。
首先啤酒中因为发酵会含有大量的二氧化碳,容易导致人体胃肠中的二氧化碳张力增高,使胃黏膜受损,造成上腹不适、腹胀、食欲不振的症状。
啤酒因为是谷物酿成的,所以含的能量也很高。而且啤酒经常搭配烧烤等高油脂、高能量的食物来饮用,很容易造成体态肥胖。而啤酒人们一般在饮用时一般很难会注意到饮用的量,这就会容易造成脂肪堆积,引发脂肪肝、酒精肝等等。
啤酒虽然好喝,但是也要注意有个量。如果在热天吃饭觉得口渴,身体健康没有慢性病的朋友可以适当地来一些啤酒,而对于有心脑血管疾病或者肝脏疾病的朋友,尽量远离酒精。
而对于红酒来说也是一样,要注意饮用的量。对于一些喝酒有益身体的内容,我们要学会辨别。比如红酒内的某些成分确实是可以起到保护心血管的作用,但是含量很低,红酒中所含的更多的是酒精成分。想要通过红酒中的这些成分达到有效保护心血管作用,每日至少需要饮用60L红酒。这个量又怎么可能呢?
《中国居民膳食指南()》指出,成年男性每日饮用的酒精量不得超过25g(约等于ml啤酒、ml葡萄酒或85ml低度白酒)、女性则不超过15g(约等于ml啤酒、ml葡萄酒、45ml低度白酒)。无论是红酒、白酒、啤酒,任何含有酒精的饮料都要控制。
长期摄入酒精会给身体带来的伤害非常大,我们能做的就是尽量少喝酒或不喝酒。一些号称饮酒可抗癌、养生的说法,也尽量要注意。
关于喝酒除了适量,我们还应该注意什么呢?
长期不注意量地喝酒是对身体有害的,但是生活中我们难免要接触到酒精。那喝酒除了注意适量还有哪些注意事项呢?
首先是要注意自身能量的摄入。因为像啤酒、白酒含的能量也一般较多,所以在饮酒的时候可以适当减少其他高能量的食物摄入,比如米饭。这样可以减少对自身血糖与代谢的影响。但是空腹喝酒是一定不可取的,当肠胃中没有食物时,一杯酒喝下去会对胃黏膜造成更严重的破坏,会有可能导致胃溃疡出现。
而且空腹状态下血糖会较低,如果这时候喝酒可能会引发低血糖从而头晕、发虚,甚至有可能导致昏迷。所以如果自己是空腹状态,在喝酒前一定要吃点东西。
对我们的中老年人朋友来说,要拒绝喝烈性酒,烈性酒虽然能够为自己带来不一样的感觉,但是烈性酒的酒精浓度并不是闹着玩的。这些酒的酒精浓度,有时甚至会超过白酒,比如伏特加,威士忌等都属于烈性酒,长期喝这些酒,更容易伤害到自己的肝脏。
最后要注意的是如果自己是在用药期间,最好不要碰酒。喝酒会影响药效是一方面,严重的话还会引起副作用。比如头孢类药物与酒同服会引起双硫仑样反应,导致出现心慌、心悸、胸闷、肢体麻木等情况。而部分药物本来就会对胃黏膜造成损伤,如果这个时候还继续喝酒的话就会加重对胃黏膜造成的伤害,因此在服药期间需尽量避免饮酒。
总结
最后,再做一个总结,酒精给我们的身体带来的总是弊大于利的,所以我们要注意平时的饮酒量。像《中国居民膳食指南()》给出的指标一样,控制自己的饮酒,最好可以做到不喝酒。酒精对我们弊大于利,长期大量地摄入酒精会给身体带来很大的伤害。
对于有喝酒习惯的人来说,戒酒确实有点困难。但是为了自己的健康,医生还是建议大家平时少喝,最好做到不喝酒。如果是确实需要喝酒,那就要注意控制喝酒的量等。
参考资料:
[1].少量饮酒也提升患癌风险[J].中国社区医师,,35(34):.
[2]王丽娜,张敬一,曹丽,王雪梅.饮酒与高血压[J].实用预防医学,,16(01):-.
[3].每日少量饮酒不伤身?研究称少喝多喝都对健康无益[J].食品工业,,36(08):.