在我国，儿童有缺铁性贫血的比率非常高，将近40%的学龄前儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。大家都知道母乳的是宝宝最营养最安全的食物，但是孩子到了6个月，如果不及时添加辅食或者添加不足，宝宝则患有缺铁性贫血的风险。
孩子缺铁严重时会导致人体多种代谢紊乱，从而影响多个器官的功能，银耳体弱，极易患感染性疾病等。
所以宝妈们平时就要预防好，从宝宝的饮食入手，多吃含有丰富铁元素的食物，比如：动物肝脏、牛肉、猪肉等，同时搭配富含维生素C的食物促进铁元素的吸收！
宝宝缺铁怎么吃？
1、多吃富含铁元素的食物
动物内脏、肉类、海鲜等都是含铁量丰富的食物，不过红枣、菠菜、蛋*并不补铁。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物
目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每克含铁6~10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每克含铁高达40毫克。后者不适合给婴儿食用。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物,这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。
宝宝辅食别忘了补铁！三道补铁辅食食谱，缺铁和贫血的宝宝别错过
今天小编带来3款补铁辅食，快快给他们做起来
1、芝士焗山药
山药中含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素、葡糖糖等，有助于脾胃的消化吸收，牛油果的营养价值也高，含有丰富的不饱和脂肪酸，多种维生素、蛋白质和钠、钾、镁、钙等。
适合月龄：11个月以上
食材：山药50克、牛油果1个、鸡蛋1个、配方奶20克、芝士25克
制作方法：
1、牛油果分开两瓣，用勺子把牛油果捣成泥。
2、山药去皮后，切片，放入蒸锅，蒸20分钟左右。
3、用勺子把山药捣成泥，倒入20克配方奶，搅拌均匀。
4、蛋*和蛋清分离，蛋*打散备用。
5、将山药泥装入烤碗中，然后将牛油果泥放入山药泥上面，用勺子背抹平。
6、把蛋*液倒在牛油果上，然后撒满芝士。
7、烤箱预热后，将芝士山药放入烤箱，上下火度，烤制15分钟左右，这样会拉丝的芝士焗山药就好啦。
2、猪肉泥
适合月龄：6个月以上
食材：猪肉
制作方法：
1、猪里脊去掉白色筋膜，切成小丁，放入清水煮，去掉浮沫，煮30-40分钟。
2、煮好的猪肉捞出，倒入辅食机中，添加适量清水，启动辅食机，把肉打成泥。
3、打好的肉泥放入冰格中，放冰箱冷冻后脱模，装入保鲜袋冷冻保存。
4、这样的肉泥可以加到米粉中，或者米粥中，或者直接让孩子吃都可以哦。
3、卡通蒸肉饼
适合月龄：11个月以上
食材：莲藕20克、面粉15克、牛肉60克、胡萝卜10克、西兰花10克
制作方法：
1、把莲藕去皮后切得碎碎的。
2、胡萝卜切碎，西兰花焯水后切碎。
3、将牛肉切成小块。
4、把牛肉放入搅拌机，打成细腻的肉泥。
5、把莲藕西兰花和胡萝卜碎放入肉泥中，加入面粉，一边搅拌一边加入清水，让肉馅充分吸收水分。
6、用筷子搅拌均匀，把肉糊铺在盘子上，铺满整个盘子，做成肉饼。
7、冷水上锅蒸15分钟至完全熟透为止。
8、可以用模具刻出可爱的形状，也可以直接切块吃。
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孩子什么时候开始添加辅食？宝宝开始吃辅食之后不喜欢吃奶怎么办？不同月龄宝宝需要在辅食上面加强哪些营养？1岁宝宝饮食如何逐步向成人饮食过渡？宝宝贫血吃什么？补钙吃什么？书中都有详细介绍。
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