很多朋友都给猫发了私人信息，问了一个类似的问题：什么是牛磺酸东西？说到猫的营养和健康，你为什么要提到牛磺酸呢？
事实上牛磺酸一直是猫生长过程中的一种重要物质，然而许多铲粪的官员不知道牛磺酸在哪里很重要，为什么总是提到牛磺酸，大伙带着铲粪的官兵去挑出牛磺酸的秘密~
首先，大喵喵会带你回到的美国，当时，美国发生了一件非常奇怪的事情，成千上万的猫和狗突然死于扩张型心肌病，许多吃了狗粮的猫患上了失明。
最后，直到20世纪代，动物医学研究人员才发现了这种疾病的病因。事实上猫的身体缺少一种叫牛磺酸的氨基酸成分！
牛磺酸是什么？
牛磺酸，又称“牛胆素”，是一种氨基酸蛋白质。牛磺酸对猫的生长是必不可少的，但由于猫的身体不能自行合成牛磺酸，所以只能从肉中吸收。目前，谷类食品中没有牛磺酸！
如果猫缺乏牛磺酸，很容易导致心脏病或失明。然而狗可以从自己的身体合成牛磺酸，所以狗粮中没有或很少有牛磺酸。
为什么牛磺酸对猫如此重要？
事实上猫和其他动物有一点是完全不同的，也就是说，猫不能自己合成牛磺酸，因为他们的体质，许多动物可以用甘氨酸或牛磺酸来转化胆汁，但猫只能用牛磺酸！
因为猫不能自己合成牛磺酸，所以食物对牛磺酸的需求量会非常大！
哪种肉富含牛磺酸？
牛磺酸主要来自动物的内脏或肌肉组织，如肝脏、心脏或海鲜肝脏。然而肉类中牛磺酸的含量取决于动物肌肉的强度，肌肉越强壮，牛磺酸的含量就越集中！
另外，动物心脏是各种器官中最强的部分，所以动物心脏中牛磺酸的含量往往很高，如蚌、扇贝、蛤蜊等甲壳类动物，牛磺酸的含量也非常丰富，因为在他们生活的海底世界中，他们需要用巨大的力量过滤海水中的物质！
如果猫缺乏牛磺酸，会有什么后果？
如果猫缺乏牛磺酸，瞳孔会扩张，视网膜会在两年内退化，甚至会导致猫完全失明！不仅如此，之后，猫会有肝脏和心脏相关的问题，如果排泄官员等到这个时候再给猫加牛磺酸，那就太晚了！
在20世纪，动物医学已经证实猫缺乏牛磺酸也被认为与心脏和肝脏疾病有关，由于猫体内缺乏足够的牛磺酸，猫的心脏肌肉无法正常收缩，最后只能导致充血性心力衰竭！
说到这里，肯定有一些铲粪的警官觉得有点头晕，那大喵，我们简单谈谈吧！如果猫缺少牛磺酸，很容易引起以下症状：
1、视网膜变性：视力衰退，严重者可导致完全失明
2、扩张型心肌病：心肌不能进行正常收缩，导致心力衰竭
3、消化疾病：猫不能正常分泌胆汁，营养无法吸收，所以消化困难
4、小猫生长迟缓：牛磺酸对维持猫的大脑发育非常重要，他还可以帮助细胞内外的电解质，增强猫的大脑功能，降低大脑中谷氨酸的含量，从而保护猫的大脑。如果小猫开始缺乏牛磺酸，那么他将对未来的成长造成极大的伤害！
5、母猫生殖失败：缺乏牛磺酸的母猫无法生下健康的小猫，甚至丧失生殖功能！
6、免疫系统失衡：牛磺酸不仅能保护猫的肝、肠、胃，还能增强猫的身体抵抗力，所以没有牛磺酸的猫免疫力会下降，容易生病，容易感冒！
牛磺酸有什么特点？水溶性
牛磺酸是一种水溶性营养素，需要猫依靠肾脏进行新陈代谢，因此牛磺酸不会在猫体内停留太久。也正是因为牛磺酸的水溶性很高，使食物在解冻时失水，会带走一部分牛磺酸！例如，如果你把血倒出来，牛磺酸就会流失。
因此为了减少牛磺酸的流失，除粪官员需要尽可能保证肉的水分含量，并在烹调过程中减少肉中的水分含量。在烹调食物的过程中，氨基酸不会丢失，但牛磺酸以水的形式被过滤掉，存在于肉汁中！
虽然牛磺酸是好的，但你能补充过量，对猫有不良影响吗？
事实上猫很少因为过量补充牛磺酸而产生不良反应，因为猫的身体状况根本无法储存这些氨基酸，更别说储存在猫脂肪里了！所以，如果给猫过量的牛磺酸，他会排泄多余的牛磺酸！
这里有一个来自damo温馨的提示，如果说铲粪官习惯于给猫做猫饭，蒸肉比熟肉能保持更多的牛磺酸，那么铲粪官可以试试~
的互动话题：你平时怎么给主人补充牛磺酸？你什么时候知道牛磺酸的？在评论区见！
我是张大喵喵，超级爱猫的硬核铲官！